ルバーブだぁ～！！

本日、長野時代のお友達から素敵な贈りものが♪



なんだか判ります？

関東じゃ・・・というか、他の場所でも見かけることはまずないんじゃないかなぁ？？？

ルバーブ　←クリックしてみてね(^_-)-☆

新鮮なうちに、調理開始！！



まず、計量して使わない分は、保存袋に入れて冷凍庫へ・・・

今回使う分は、計量したルバーブの半量の砂糖を入れて、一晩おいて・・・



と、今日はここまで。

続きはあしたぁ～



一晩おいたら、こんなにシロップが出ました♪


これを煮詰めて、ルバーブに絡ませ・・・ってのと、３～４回繰り返す


んでもって、もう一晩おくと・・・

【ルバーブの砂糖漬け】の出来あがりぃ～

透明だったシロップもルバーブ本体の赤い色が出てきて、ほんのりピンク色♪


甘酸っぱくて、美味しかったよぉ～